(068) 074-47-99        familyshop.kiev.ua@gmail.com
Корзина
Пусто

Органический динкель ТАU помола, 450гр

Органический динкель ТАU помола, 450гр

Код товара: 6811

Бренд: Erdmann HAUSER


160 грн.

Органический динкель ТАУ помола (самый мелкий), 450гр

Крупа ТАУ помола – очень мелко подробленное зерно, которое обрабатывают кипятком, высушивают под солнцем и дробят для питания в особенные периоды жизни. Легко усваивается детьми с 6 месяцев и людьми пожилого возраста.

Динкель – средневековый вид пшеницы, при выращивании которой не используют искусственные удобрения, поскольку она их не переносит. В динкеле каждые 2-3 зернышка находятся в чешуе не съедобной половы, которая как «броня» защищает зерно от вредителей, внешних загрязнений, радиоактивных веществ, от потери влаги и т. д. Этот вид пшеницы содержит больше протеинов, клетчатки, ненасыщенных жирных кислот, чем обычная пшеница. Белок клейковины (в динкеле от 27 до 37%)  содержит 18 незаменимых аминокислот, которые нельзя получить с животной пищей. Более того, динкель и все ее полезные вещества быстро усваиваются организмом. Содержащиеся в динкелеособые растворимые углеводы (полисахариды) обладают способностью укреплять иммунную систему. Клейковина динкеля обычно не вызывает аллергии у людей, которые  не могут переваривать глютен  в обычной пшенице и других глютеносодержащих злаковых. Некоторые ученые, наоборот, утверждают, что она помогает бороться с Целиакией «глютеновой» болезнью (но таким людям динкель вводят в рацион постепенно).

comments powered by Disqus